진주 맛집 추천 드려요. 오~~ 음식이 정말 예술이에요. 진주 음식 정말 최고 입니다. 1박 2일 개인 일정 차 다녀왔는데, 가는 곳마다 정말 너무 맛있게 먹었습니다. 그 중에 두곳 소개 드려요. 1. 천황식당 역사 천황식당은 1915년, 진주 중앙시장 인근에서 문을 열었습니다. 초기에는 '천안식당'이라는 이름으로 시작했으나, 지역 전설에 따라 '천황식당'으로 변경되었습니다. 이름의 '천황'은 하늘의 봉황을 의미하며, 진주 지역에 봉황이 살았다는 전설에서 유래되었습니다. 일제강점기와 한국전쟁 등 역사적 격변기를 거치면서도 현재까지 4대째 가업을 이어오며 전통을 지켜오고 있습니다. 특히, 한국전쟁 당시 피난을 갔다가 돌아와 보니 건물이 파괴되어 다시 지었으며, 현재의 건물은 그 당시 재건된 것입니다..
