떡국 맛있게 만드는 법. 맛있는 떡국 레시피 공개합니다. 1. 재료 준비떡국을 만들기 위해 필요한 재료를 꼼꼼히 준비합니다. 재료의 신선도와 종류에 따라 떡국의 맛이 달라질 수 있어요.주재료:떡국떡: 2컵떡국떡은 보통 얇게 썰려 있는 흰떡을 사용합니다. 냉동 상태인 떡이라면 미리 찬물에 20분~30분 정도 불려주세요. 불리지 않고 사용하면 떡이 서로 붙거나 익는 시간이 오래 걸릴 수 있습니다.소고기(양지머리): 150g양지머리는 국물 맛을 깊고 진하게 만들어주는 고기입니다. 없을 경우 사골육수나 멸치다시 육수를 활용해도 좋아요.부재료 및 양념:달걀: 1개 (고명용, 계란 지단을 만들어도 좋고, 풀어서 넣어도 좋아요.)대파: 1대 (국물의 풍미를 더하고 고명으로 사용됩니다.)국간장: 1큰술 (육수에 간을 ..
